En una encrucijada de callejas estrechas se encuentra un
pequeño local donde degustar uno de los mejores lassis de India. En el “Blue Lassi” te preguntan al
prepararlo si deseas el bhang y si es
así como lo quieres: suave, medio o “strong”. Una vez elegido, esperas
tranquilamente contemplando el concurrido ir y venir de la gente. De vez en
cuando, el sonido de unos canticos monótonos acercándose llaman la atención del
viajero. Cinco veces en lo que nos batieron y condimentaron el yogur, bajaron
por allí los cadáveres sobre parihuelas camino de los crematorios – simples hogueras
al aire libre- a orilla del Ganges. Y es que Varanasi, ciudad sagrada, es uno
de los lugares preferidos para deshacerse del cuerpo mediante el fuego
purificador cuando toca viajar a otra
vida. Por eso, a orillas del río siempre hay fuego, tanto de día como de
noche.
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domingo, 8 de mayo de 2016
domingo, 5 de diciembre de 2010
Fuego purificador, Rio Sagrado
Degustar por primera vez un delicioso lassi en el "Blue Lassi" es especial para el viajero que visita por primera vez India, y no lo digo solo por su sabor, sino porque durante la espera del preparativo y la degustación, al menos media docena de comitivas pasan por tu lado, entonando las repetitivas plegarias para la ocasión, porteando fallecidos camino del crematorio. Es que posiblemente los mejores lassis de todo el país se sirven en la estrecha calle de Varanasi que da a uno de los crematorios a orillas del Ganges.
De todos los rincones de India llegan fenecidos para el ritual sagrado del fuego. Las veinticuatro horas del día hay piras en los dos crematorios de la ciudad entre las ghats, donde por la mañana los creyentes realizan sus ritos de higiene, por las tardes se pesca, se juega, se seca el estiércol para venderlo como combustible, y por las noches se viven con emoción vistosas ceremonias de canticos y repiques campanas rítmicos y monótonos.
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